Jump to Navigation

We've moved! The new address is http://www.henriettes-herb.com - update your links and bookmarks!

Viikon yrtti: Timjami, tarha-ajuruoho.

Blog categories:

[image:16313 align=left hspace=1]Lyhyt profiili:

Latinaksi: Thymus vulgaris.
Heimo: Lamiaceae, huulikukkaiskasvit.
Käytetty osa: Lehdet, latvat.
Maku: Aromaattinen, joskus tulinen.
Humoraalioppi: Lämmin-kuuma, Kuiva.

Vaikutukset:

  • Hyvä yskään teenä, siirappina, tai höyrytyksenä (hengitettynä).
  • Rauhoittaa vatsaa, poistaa ilmavaivoja, auttaa ruoansulatusta, auttaa pahoinvointiin.
  • Huulikukkaiskasvien tulehduksia estäviä.
  • Vahvistaa keuhkoja.

Ruokakäyttö:

  • Tärkeimpiä mausteyrttejämme: sitä on sekä Bouquet Garni:ssa että Herbes de Provence:ssa. Ja tietenkin maustehyllyssäni.

Huomautuksia:

  • Jotkut väittävät että maata pitkin vipeltävät lajit olisivat yhtä hyviä. Olen eri mieltä; ne jää kauas aidosta timjamista. (En pidä myöskään sitruunatimjameita täysarvoisina timjameina.)
  • Timjamien kasvitiede on vielä hakusessa. Jos joku kasvitieteilijä siis väittää jonkun tietyn puutarhassa viljeltävän maanpeiteajuruohon olevan juuri tiettyä lajia älä välitä: viikon päästä se on taas muuttunut.
  • Timjami on ainavihanta ja talvenkestävä. Se tulee lumen alta elinvoimaisen ja hyvän näköisenä. Mutta kun aurinko alkaa paahtaa vaikka maa on vielä jäässä timjami kuolee janoon viikossa.

Kokemuksia käytöstä:

  • Yskäsiirappi jossa on yksi osa timjamia, kaksi osaa iisoppia ja 3-4 osaa piparminttua on tosi hyvä. Ja niin herkullinen ettei siitä ole yskäaikaan mitään jäljellä. Tee tarpeeksi paljon!
  • Timjami on toiseksi paras yrtimme pahoinvointiin. Paras on tietenkin inkivääri. Tee timjamista teetä ja nauti, makeutettuna tai sellaisenaan, kulauksittain kunnes paha olo on ohi.
  • Sekä timjami että salvia vahvistavat keuhkoja. Jos hengitystietauti iskee kerran vuodessa tai useammin, sinulla on heikot keuhkot. Juo timjami- tai salviateetä 2-3 kuppia päivässä 2-3 kk ajan ja vältät muutamia seuraavia tarttuvia hengitystietauteja. Huom: ongelma voi johtua myös homeesta kotona tai työpaikalla. Mikään maailman yrtti ei tule auttamaan ennen kuin olet päässyt eroon homeesta.

Kerro omista kokemuksistasi!



Main menu 2