Bitterling - Giftig!

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Fig. 62. Bitterling. Gestalt Stiel zuerst knollig, dann keulenförmig, schließlich walzenförmig; Hut dickfleischig, polsterartig gewölbt; Maße: Stiel bis 10 cm hoch, Hut 8-18 cm breit.

Hut lederfarben, trocken, nur in der Jugend schwach filzig, Rand leicht ausgeschweift.

Röhren gelblich mit schwefelgelben, später grünlichen Mündungen, bei Druck blaugrün anlaufend, am Fleisch ziemlich fest haftend.

Stiel unten blutrot, oben gelb bis grünlichgelb, mit rotem oder gelbem Netzwerk.

Fleisch weiß, Bruchfläche bläulich anlaufend.

Geruch rettichartig, widerlich.

Vorkommen vom Sommer ab meist in Laubwäldern, nicht überall.


Aus Wald und Feld den Tisch bestellt, 1947, von Prof. Dr. Walther Schoenichen.