Brassica oleracea

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Brassica oleracea L.
Engl.: cabbage.
Deu.: Kohl.
Sven.: kål.
Suom.: kaali.
Bot. syn.: Brassica sylvestris (L.) Mill.

Brassica oleracea var. alboglabra (L. H. Bailey) Musil.
Engl.: Chinese broccoli, gaai laan, gai lohn, kailaan.
Deu.: Chinesischer Brokkoli.
Sven.: kailaan, gai lohn, kinesisk broccoli.
Bot. syn.: Brassica alboglabra L. H. Bailey, Brassica oleracea L. (Chinese Kale Group), Brassica oleracea L. (Kailaan Group), Brassica oleracea L. var. alboglabra (L. H. Bailey) Musil.

Brassica oleracea var. botrytis L.
Engl.: cauliflower, common cauliflower.
Deu.: Blumenkohl.
Fran.: chou-fleur.
Sven.: blomkål.
Suom.: kukkakaali.

Brassica oleracea var. broccolo -, Brassicaceae: See Brassica oleracea var. italica Plenck.

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Brassica oleracea var. capitata L.
Engl.: cabbage, red cabbage, white cabbage.
Deu.: Kohl, Blaukraut, Frühweisskohl, Kopfkohl, Rotkohl, Weisskohl.
Fran.: chou capus, chou pommé, chou rouge.
Sven.: vitkål, kål, rödkål, sockertoppskål.
Suom.: keräkaali, kaali, punakaali, suippokaali.
Bot. syn.: Brassica oleracea L. (Cabbage Group), Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef., Brassica oleracea L. var. capitata L.

Brassica oleracea var. costata DC.
Engl.: Portuguese cole, Bedford cabbage, braganza, seakale cabbage, tronchuda cabbage, tronchuda kale.
Deu.: Portugiesischer Kohl, Tronchudakohl.
Port.: couve-portuguesa.
Bot. syn.: Brassica oleracea var. tronchuda L. H. Bailey.

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Brassica oleracea var. gemmifera Zenker.
Engl.: Brussels sprouts.
Deu.: Rosenkohl, Kohlsprossen.
Fran.: chou de Bruxelles.
Sven.: brysselkål.
Suom.: ruusukaali.

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Brassica oleracea var. gongylodes L.
Engl.: cabbage turnip, kohlrabi, Hungarian turnip, stem turnip, turnip-stemmed cabbage.
Deu.: Kohlrabi.
Fran.: chou-rave.
Sven.: kålrabbi.
Suom.: kyssäkaali, kaalirapi.
Bot. syn.: Brassica caulorapa (DC.) Pasq., Brassica oleracea L. var. caulorapa DC.

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Brassica oleracea var. italica Plenck.
Engl.: broccoli, asparagus broccoli, Cape broccoli, heading broccoli, purple cauliflower, sprouting broccoli, winter broccoli, winter cauliflower.
Deu.: Brokkoli, Spargelkohl, Sprossenbrokkoli.
Fran.: brocoli asperge, chou brocoli.
Sven.: broccoli, broccolo, sparriskål.
Suom.: parsakaali.

Brassica oleracea var. medullosa Thell.
Engl.: marrow kale, marrow-stem kale.
Deu.: Futterkohl, Markkohl, Markstammkohl.
Fran.: chou moellier.
Sven.: fodermärgkål.
Suom.: rehuydinkaali, rehukaali.
Bot. syn.: Brassica oleracea L. var. acephala laevis.

Brassica oleracea var. oleracea L.
Engl.: wild cabbage.

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Brassica oleracea var. sabauda L.
Engl.: savoy cabbage.
Deu.: Wirsing, Welschkohl, Wirsingkohl.
Fran.: chou cloqué, chou de Savoie, chou frisé.
Sven.: savoykål.
Suom.: kurttukaali, savoijinkaali.
Bot. syn.: Brassica oleracea L. var. bullata DC.

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Brassica oleracea var. sabellica L.
Engl.: kale, borekole, curly kale, kitchen kale, Scotch kale, Siberian kale.
Deu.: Grünkohl, Krausblättriger Grünkohl, Krauskohl, Braunkohl, Federkohl.
Fran.: chou d'aigrette, chou frisé, chou lacinié.
Sven.: grönkål, garneringskål, kruskål.
Suom.: lehtikaali.
Bot. syn.: Brassica oleracea L. var. acephala DC.

Brassica oleracea var. viridis L.
Engl.: collards, kale, cow cabbage, fodder kale, tall kale, tree cabbage, tree kale.
Deu.: Futterkohl, Blattkohl, Blätterkohl, Kuhkohl.
Fran.: chou cavalier, chou commun, chou fourrager.
Sven.: foderkål.
Suom.: rehukaali.
Bot. syn.: Brassica oleracea L. var. acephala DC., Brassica oleracea L. var. viridis L.