Kamm-Ziegenbart - Eßbar!

Botanical name: 

Fig. 75. Kamm-Ziegenbart. Gestalt Stämmchen gleich über dem Erdboden stark verästelt; Enden der Äste mit zerschlitzten Spitzen, wie mit Zacken eines Kammes; Maße: Stämmchen ½- 1 cm dick, der ganze Pilz 3-5 cm hoch.

Farbe weiß, später grau oder braun.

Geruch, Geschmack angenehm, manchmal mit scharfem Nachgeschmack.

Vorkommen von August bis Herbst in Wäldern, gelegentlich unten an Bäumen.,

Verwendung: guter Speisepilz.


Aus Wald und Feld den Tisch bestellt, 1947, von Prof. Dr. Walther Schoenichen.